左上狂信者の元気一杯！ラーメン道

券売機は左上が正義の〇原が行くラーメン道。(次回があるのかは不明)

今回ご紹介する麺はコチラです。

らーめん・餃子　ひしお亭

※現在残念ながら休業中…。

今回選んだメニューが「特製中華そば」

当然ながら券売機左上の品です。

チャーシュー多くないですか？？？

特長としては

・細ストレート麺

・鶏ガラベースに鶏油：エッジが効いた鶏ガラ醤油を鶏油がまろやかにしていて一体感がある。

・チャーシューは2種類：豚バラとレア気味の豚ロース。

・卓上調味料は5種類：醤油・胡椒・酢・七味・ラー油。

・味玉は黄身しっとり目：味染みは個人的にはイマイチな印象。

・レンゲが小さい。

味玉が個人的に微妙であるものの、特製ということもあり、食べ終わりの満足感は○。

割と好きな中華そばでした。

味変で酢を数滴、胡椒3〜4振り、まろみがあったスープでしたが、味変後は味が立って美味い。

店舗改装中とのことで休業中なのが残念なところですが、近隣他店舗との差別化もあり、残って欲しいお店ですね。

（激戦区内の為、厳しいかもしれませんが・・・）